お家で揚げたての串揚げや天ぷらを食べたい方はいませんか？
台所で揚げたものをテーブルに運んで食べると、どうしても冷めて美味しさが落ちますよね！
テーブルに電気フライヤーを置いて揚げ物をすれば、出来立ての美味しい串揚げや天ぷらを食べる事が出来ます。
この記事では、手軽で安全に使える卓上電気フライヤーについてご紹介します。
卓上電気フライヤーの魅力
電気フライヤーは、鍋の中の油を電気で加熱して、揚げ物を調理する器具です。
テーブルの上で使える卓上電気フライヤーは、火が油に引火することが無いので、ガスコンロを使った鍋と比較して安全です。
揚げたての美味しさを実感
台所で天ぷらや串揚げをする場合は、人数分の食材を揚げた後に、お皿に盛って食卓に並べるといった時間が掛かります。
最初の方に揚げたものは、どうしても冷めてしまいますし、山積みにすると湯気の水分で揚げ物が水っぽくなり、美味しくありません。
卓上電気フライヤーは、食卓で調理することが出来るので、揚げたての美味しい串揚げや、天ぷらが食べられます。
手軽に調理できる便利さ
卓上電気フライヤーに温度調整が付いたものは、簡単に温度調節が出来るのでとても便利です。
揚げ物初心者も、安心して使用することが出来ます。
普通の天ぷら鍋で串揚げをすると、串ごと鍋の油に浸かることがあり調理が大変になることがあります。
「串ホルダー」が付いているものは、串ごと浸かった具材で鍋の中が混雑することがありません。
テーブルで楽しむ揚げ物料理
家族で揚げ物を楽しむ場合、卓上電気フライヤーを食卓に置き、それぞれ好きな具材を揚げて楽しむことができます。
天ぷらの場合は、好きな具材をリクエストして揚げて貰い、熱々を食べる。
串揚げは自分で好きな串を選んで手入れして揚げて食べるといった形で楽しめます。
テーブルに並べた食材を調理し、熱々の揚げ物が食べられるので、家族に限らず、友人を呼んでのホームパーティーにも活躍します。
卓上電気フライヤーの選び方
容量とサイズの重要性
容量は、使う人数や入れる食材や一度に揚げる量を考慮して、選ぶことをおススメします。
一人用であれば0.5L程度、二人以上で使う場合は１L以上の容量が便利です。
狭いキッチンや、食卓のテーブルの上などで調理を行う場合は、コンパクトなサイズを選ぶと、スペースを有効に使えます。
便利な温度調節機能
温度が設定できる温度調節機能が付いたものは、食材に適した温度で揚げることが出来るので、美味しく仕上がります。
レシピに書かれた温度に設定すれば、温度を維持してくれるので、揚げ物初心者でも心配いりません。
安全機能は必要
卓上電気フライヤーは、火が油に引火して火災になる心配が無いので安心です。
食卓の上で卓上電気フライヤーを使う場合、コードを足に引っ掛けるリスクがあります。
コードに子供やペットが引っ掛けても本体から外れる、マグネットプラグタイプのものを選ぶのがおススメです。
揚げ物中に注意が必要なのは、油ハネによる火傷です。
蓋付きの物、特に透明な窓の付いたものを選べば、油ハネを軽減して食材の状態を確認することも出来ます。
手入れのしやすさ
卓上電気フライヤーは丸洗いが出来ないので、内鍋が取り外せるものや、内面がフッ素加工されているものがおススメです。
内鍋が取り外せるものは、油を捨てるのが簡単です。
内鍋を丸洗いすることが出来るので、綺麗に手入れが出来ます。
内鍋の内面がフッ素加工されているものも、手入れがし易いです。
残った油を処理したあとの汚れを、キッチンペーパーなどで拭きとれば簡単に片付けが出来ます。
人気の卓上フライヤーおすすめ3選
山善 電気フライヤー 揚げ物の達人1.1L
| メーカー | 山善(YAMAZEN) |
| 型番 | YAC-M121(W) |
| 本体サイズ | 幅29×奥行20×高さ18.5cm |
| 本体重量(約) | 2.4kg |
| 容量 | 1.1L(油量:1000g) |
| 電源コードの長さ | 1.8m（マグネットプラグ） |
| 消費電力 | 1250W |
| 温度調節 | 約160~200℃(油温) |
- テーブルの上で揚げたてのサクッとフライや串カツ、天ぷらが楽しめる
- フライドポテトや唐揚げを揚げる際に役立つ「バスケット」
- 串揚げが鍋の中に落ちないように串を引っかけられる「串ホルダー」
- 火傷防止につながる鍋フチに取り付ける「保護カバー」
- 調理する食材に合わせて約160~200℃で油温の調節が可能
- 鍋の表面には汚れがこびりつきにくいフッ素コーティング
- ふた・油切り網・バスケット・串ホルダー・保護カバーは丸洗い可能
- 油切り網をのせれば油受けにも使える蓋
- 子供やペットが引っかけても安心のマグネットプラグ仕様
象印 電気フライヤー 1.0L あげあげ
| メーカー | 象印マホービン(ZOJIRUSHI) |
| 型番 | EFKA10-G-TJ |
| 本体サイズ | 30奥行き x 10幅 x 18高さ cm |
| 本体重量(約) | 2.1kg |
| 容量 | 1L(油) |
| 電源コードの長さ | 約1.9m （マグネットプラグ） |
| 消費電力 | 1000W |
| 温度調節 | 160~200度 |
- 火を使わないから気軽に揚げ物が楽しめる！
- 鍋の内側は「内面フッ素樹脂加工」だから拭き取るだけでお手入れ簡単
- 「マグネットプラグ」で万が一引っかかっても簡単に外れる安全設計
- 160～200℃の温度調整でレパートリーが広がる
- 19㎝のエビも丸ごと調理
ほんわかふぇ 電気卓上串揚げ鍋
| メーカー | 和平フレイズ(Wahei freiz) |
| 型番 | HR-8952 |
| 本体サイズ | 幅24×奥20.5×高20cm |
| 本体重量(約) | 1.05kg |
| 容量 | 500ml |
| 電源コードの長さ | 1.4m |
| 消費電力 | 650W |
| 温度調節 | 切～中～強 |
- 卓上で揚げたての串揚げ料理を手軽に楽しめる、コンパクトなフライヤー
- 鍋のフチに串が掛けられる着脱式の串掛けリング
- 串掛けリングを外せばミニ天ぷら鍋としても使える
- 油の温度設定はレバーで簡単操作
- 通電中はパイロットランプが点灯し、適温になれば消灯
- 使用中は温度調節機の働きでパイロットランプが付いたり消えたりして油温を一定に保つ
- 電源コードと本体はマグネット式の接続、うっかり足をひっかけてもすぐに外れるので安心
まとめ
卓上電気フライヤーは、揚げ物を食卓で調理して熱々の内に、美味しく食べることが出来ます。
手入れのし易さや安全機能にポイントを置いて、卓上電気フライヤーを選ぶことをおススメします。
この記事が食卓で熱々の美味しい串揚げや、天ぷらなどの揚げ物を楽しみたい方のご参考となれば幸いです。
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