焼き肉を外食するのは高くなるので、おうちで焼き肉をしたいけど煙が...と困っていませんか?
部屋中に立ち込める煙が気になって、暑い夏や寒い冬に窓を開けて我慢して食べている、なんてこともありますよね。
また、マンションでの焼き肉は、煙に火災報知器が反応しないかと、ヒヤヒヤして落ち着いて食べる事が出来ませんね。
この記事では、山善のXGRILL(エックス グリル)シリーズの中で、吸煙ファン搭載の小型卓上グリル(XGRILL STORM)を紹介します。
おうち焼き肉で、煙と油ハネに悩んでいた方必見の内容となっています。ぜひ最後まで読んでみて下さい。
山善XGRILL(エックス グリル)シリーズの全貌
山善のXGRILLシリーズは、焼き肉の際に出る煙や油ハネを大幅に抑える焼き肉グリルです。
プレートの裏面を立体的な“X”の形状にした独自の“Xカット構造”にする事により、煙の原因となる油を効率的に下へ落とします。
シリーズのラインナップと違い
XGRILLシリーズには5つのモデルがあり、吸煙ファン搭載と未搭載のタイプに分かれます。
本体サイズやプレート面、重量、消費電力はモデルによって異なります。
モデル | 本体サイズ | 重量 | 消費電力 |
---|---|---|---|
XGRILL スタンダードモデル | 幅39.0×奥行25.0×高さ 8.5cm | 1.8kg | 1000W |
XGRILL ⁺PLUS 平面プレート付 | 幅48.5×奥行28.5×高さ 8.5cm | 2.2kg | 1200W |
XGRILL TRIPLE 3枚プレートセット | 幅44.0×奥行27.0×高さ16.5cm | 3.2kg | 1300W |
XGRILL PREMIUM 吸煙ファン搭載 | 幅51.5×奥行29.0×高さ14.5cm | 4.9kg | 1300W |
XGRILL STORM 吸煙ファン搭載 | 幅39.5×奥行27.5×高さ11.5cm | 3.0kg | 1000W |
減煙機能と吸煙機能
全てのXGRILLには、煙の原因となる油を独自の構造で効率よく、受け皿に落とす工夫がされています。
加えて、吸煙ファンを搭載し、気流のベールを作り煙の発生を低減する、吸煙機能のついたモデルがあります。
XGRILLシリーズの魅力
XGRILLシリーズの革新性
プレートに残った余分な油は、煙や油ハネの原因になります。
XGRILLシリーズは、プレートに余分な油が残らないよう、油の滴下を促す独自のXカット構造を採用しています。
XGRILLシリーズの人気の理由とは?
山善の焼き肉グリル”XGRILL”シリーズが売れている人気の理由は、煙の発生や油の飛び散りを大幅に抑えることが出来る事です。
- 独自のXカット加工を施したプレートで調理時の煙を削減
- 調理中の油の飛散も油落ちを促進するプレートにより削減
山善の従来製品に対しての「煙」「油ハネ」の削減率は、次の通りです。
モデル | 煙 | 油ハネ |
---|---|---|
XGRILL | 70% | 85% |
XGRILL ⁺PLUS | 80% | 83% |
XGRILL TRIPLE | 65% | 70% |
XGRILL PREMIUM | 94% | ? |
XGRILL STORM | 85% | 70% |
油の飛散が少ないので、後片付けが楽ちんです!
XGRILL STORMの製品仕様と技術
XGRILL STORMは、小型の吸煙ファンを搭載した1~2名用の焼き肉グリルです。
吸煙ファンを内蔵した「XGRILL PREMIUM」よりも本体サイズが約40パーセント小さく設計されています。
食卓のテーブル等に、より多くのお料理やお好みの調味料を置けるので、卓上の限られたスペースを有効に活用できます。
キッチン収納も場所を取りません!!
吸煙ファンと独自のXカット構造のプレートで、焼き肉を焼いた際に出る煙の発生を約85%カット、油ハネを70%カットできます。
煙と臭いが少なく、油を落としてヘルシーに調理できます!
製品仕様
製品名 | 減煙焼肉グリル XGRILL |
型式 | YGMA-X100 |
特徴 | 吸煙機能 |
色 | ブラック |
ブランド | YAMAZEN(山善) |
本体サイズ | 幅39.5×奥行27.5×高さ11.5cm |
重量 | 3.0kg |
消費電力 | 1000 W |
電源 | AC100V(50/60Hz) |
付属コンポーネント | コントローラー、取扱説明書 |
高火力で、早く・美味しく焼けます!
プレートの素材と形状加工
プレート表面・裏面には焼かすがこびりつきにくく、汚れてもサッととれるフッ素コーティングが施されています。
プレートの表面(焼き面)と裏面に、特別な形状の加工を施しています。
- 表面:端に向かって下がる曲線形状に加工
-
表面を平面ではなく、端に向かって下がる曲線形状にし、さらにプレートの縁を中央に向かって傾斜させることにより、油が下に流れやすい。
- 裏面:業界初の独自構造である立体的な“X”の形状に加工
-
Xカット構造で、油の流れを下側に集中させ、効率的に油を落とすことで、煙の発生と油ハネを抑える。
煙85%カットの秘密
煙や臭いなどが発生するのは、プレートに塗った牛脂やサラダ油、残ったお肉の脂など、プレートに残った余分な油が高温で燃焼することが原因です。
小型の吸煙ファンが煙を吸い込むことで、調理中に発生する煙を抑えます。
吸煙ファンを搭載しているので、焼肉だけではなくステーキやエビ・魚などのシーフード、油が多い豚肉、さらに焼き鳥など様々な食材を楽しめます。
シンプルで使いやすい操作部
タッチスイッチを採用しているので、「電源スイッチ」と「ファンスイッチ」に触れるだけで、簡単に操作できます。
ダイヤル式の温度調節で、KEEP(保温)~230度まで、食材に合わせてお好みで調節が出来ます。
安全機能
温度調整ダイヤルが「KEEP」以上になっていると、安全のため電源スイッチをタッチしても電源がONになりません。
電源をONにする時は、温度設定ダイヤルを「OFF」に合わせてから、電源スイッチをタッチする必要があります。
XGRILL STORMで焼肉がもっと楽に!
おうち焼き肉で一番大変で面倒なのが、洗い片付けです。
XGRILL STORMは、簡単にお手入れができて、いつでも清潔な状態で使えます。
プレート表面・裏面にはこびりつきにくく、汚れてもサッととれるフッ素コーティングが施されています。
本体は細かく分解して、取り外したパーツを丸洗い出来るので洗い片付けが楽です。
※電源の差込口、電極ピン、モーター部は水洗い出来ません!
- プレート(差込口側取っ手以外)
- ファンユニット(電極ピン、モーター部以外)
- 遮熱板
- ファンカバー
- 送風ガイド板
- フィルター
プレート
プレートは、ビニールのヘアーキャップでカバーして水洗いしています。
ファンユニット
ファンカバー
遮熱版
フィルター
プレート下の汚れ対策として、プレート下に設置する水トレイが付属しています。
あらかじめ水を注水しておくことで、落ちた油がこびりつきにくく、しつこい油汚れを防ぐことが出来ます。
油や焼きかすが、中央に集まって水面に落ちる構造なので、後片付けが楽ちんですよ!
まとめ
山善の減煙焼き肉グリル “XGRILL STORM”は、自宅で気軽に焼き肉が楽しめます。
プレートの特殊な形状と吸煙ファンで、おうちに居ながら煙や油ハネを気にすることなく、お店気分が味わえます。
自宅で焼き肉をすると、煙や油ハネが気になってしまうという方へおススメです!
この記事が、おうち焼き肉の『煙』や『油ハネ』に、お悩みの方のご参考になれば幸いです。
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